MycoClim – Automatizacija proizvodnje šampinjona

Kome je namijenjeno

Proizvođačima šampinjona i drugih gljiva – od jedne komore do cijele farme – koji žele ujednačen rod, manje gubitaka i manje noćnog dežuranja.

Problem koji rješava

U uzgoju gljiva nekoliko sati pogrešne klime može upropastiti cijeli ciklus. Ručno podešavanje klime, grijanja, magle i provjetravanja je sporo, uređaji često rade jedan protiv drugog, a kvar se obično primijeti tek ujutro – kada je šteta već nastala.

Jedan mozak za cijelu komoru

Sistem svakih nekoliko sekundi očita sve senzore, izračuna šta komori u tom trenutku treba i izda komande svim uređajima. Odluke donosi jedna centralna regulacija, a klima, orošivač, klapna svježeg zraka, ventilator i grijanje su izvršioci – svaki sa svojim zaštitama.

• Recepture po fazama uzgoja – svaka faza (prorastanje, formiranje plodova, berba…) ima svoje ciljeve temperature, vlage i CO₂. Kad promijenite fazu, sistem sam preuzima nove ciljeve i javlja promjenu.
• Podsjetnik na trajanje faze – sistem vas upozori kada se faza bliži kraju.

Pametna regulacija klime

• Kompost vodi zrak – stvarni cilj je temperatura komposta, pa sistem prema njoj podešava temperaturu zraka. Isti pristup koriste profesionalni sistemi velikih farmi.
• Grijanje i hlađenje nikad ne rade jedno protiv drugog – nema rasipanja struje ni ljuljanja temperature.
• Vlaga se mjeri onako kako je gljiva osjeća – sistem prati stvarno isparavanje sa klobuka, a ne samo postotak vlage, pa je klima ista i pri različitim temperaturama.
• CO₂ i svježi zrak – klapna se otvara postepeno, tačno koliko treba, da se komora ne bi naglo ohladila, i nikad ne ide ispod minimuma faze.
• Besplatno hlađenje vanjskim zrakom – kada su uslovi napolju povoljni, sistem hladi svježim zrakom umjesto klimom. Ovo je najveća ušteda struje u sistemu.

Magla i vlaga bez kondenzacije

Orošivač radi u kratkim impulsima sa pauzama, mjeri efekat i tek onda dodaje. Nikad ne prska bez prestanka i ne radi kada je vlaga previsoka ili kada ventilacija stoji – tako nema kondenzacije na klobucima ni bakterioze. Ako orošivač radi a vlaga ne raste (nema vode, začepljena mlaznica), sistem ga gasi i javlja kvar, čime štiti pumpu.

Zaštita opreme i roda

• Zaštita kompresora klime – klima se ne pali i ne gasi u kratkim razmacima. Nijedna komanda se ne gubi, a sistem provjeri da je klima svaku komandu prihvatila.
• Zaštita od smrzavanja – ako sa ulaza počne dolaziti ledeni zrak, sistem odmah zatvara svježi zrak, gasi hlađenje i pali grijanje, prije nego hladan zrak dođe do gljiva.
• Kvar senzora – ako senzor prestane javljati, sistem to odmah prepoznaje i prelazi u siguran režim, umjesto da grije ili hladi naslijepo.
• Ventilator stoji – grijanje, hlađenje i magla čekaju dok se protok zraka ne vrati.
• Ograničenja i nadzor – dnevna ograničenja rada i provjere koje hvataju neispravan senzor ili uređaj.

Alarmi i pregled na telefonu

• Kontrolna tabla sa stanjem komore, komposta i vanjskog zraka, uz grafikone kretanja.
• Poruke na telefon kod promjene faze, kvara klime ili orošivača i izlaska temperature, vlage ili CO₂ iz dozvoljenih granica.
• Istorija svih odluka i promjena, pa uvijek znate šta se desilo u komori.
• Jasno uputstvo za radnike: kada je nešto kvar, a kada je to normalan rad sistema.

Koristi za vaš posao

• Ujednačen i veći rod iz svakog ciklusa
• Manji računi za struju zahvaljujući hlađenju vanjskim zrakom i usklađenom radu uređaja
• Duži vijek klime, pumpe i ostale opreme
• Miran san: sistem pazi na komoru danju i noću i javlja se prije nego nastane šteta

Sistem prilagođavamo vašim komorama i opremi: ugradnja, podešavanje receptura, obuka i podrška su uključeni. Javite nam se za demonstraciju i ponudu.